【老干媽一手抓產品味道，一手抓定價，挖深戰略護城河】

當人們說起辣醬，第一想到的品牌就是“老干媽”，可能想不出別的辣醬品牌。

老干媽已經稱霸了辣醬市場幾十年，深入各大家庭中，最吸引人的還是它獨特的口感，這是老干媽品牌建設的核心競爭力，這種天然的優勢不容易被其他品牌復制。曾有國家科研人員組隊試制辣椒醬，往里添加營養成分，調來調去味道卻始終不對。問及其中秘訣，陶華碧說:“我沒有文化，就一心研究技術，有技術，到哪里都干得好。賣米豆腐時，我做的米豆腐可以下鍋炒，做辣椒調味品，也總是比別人口味獨特。”國家油制辣椒標準，正是以“老干媽”的標準作為基礎制定的。

如今，在產品開發方面，陶華碧依然是公司的“技術總監”，為了保持靈敏的味覺和嗅覺，多年來，她堅持不喝茶，不碰飲料。辣醬只能當做輔餐食品，不能當做正餐使用，所以這種品類很難撐起高端產品，就只做大眾食品，價格在10—15元左右很穩定，主要原因還是它是全國直銷，沒有省、市級的代理商從中間賺差價，所以價格也沒有抬高。同類的品牌想要和它競爭，定價高了沒有市場，定價低了沒有利潤。如今辣醬市場也越來越繁榮，競爭壓力也變大，但還是沒有出現能和老干媽一樣勢均力敵的對手，在辣醬口碑中它一直是最好的。

【可口可樂品牌戰略三大寶藏：符號文化資產、統一品牌形象、本土化營銷】

可口可樂公司創辦人阿薩?Ｇ?坎德勒曾經說過：“即使我的企業一夜之間燒光，只要我的牌子還在，我就馬上能恢復生產”。

可口可樂平凡得在街頭就能喝到，然而它卻為人們提供了構建企業核心競爭力的品牌戰略的光輝典范。可口可樂的品牌戰略包括打造符號文化資產、統一品牌形象并不斷延續、在全球市場做本土化營銷。可口可樂成功的品牌戰略給我們兩個品牌建設重要的啟迪：

第一，那就是品牌戰略決不是只是打廣告戰，更重要的是夯實品牌建設的文化資產。品牌是知識資本的重要組成部分，可口可樂品牌的命名、文化內涵是打造可口可樂品牌的基礎。

第二，品牌戰略的核心是塑造企業形象。一個企業要向社會提供產品和服務，必須要讓公眾了解它、熟知它、對它產生好的印象。可以說，企業形象的塑造過程，其實就是企業通過一系列可視形象給予人們印象的過程，這些可視形象包括名稱、商標、包裝、工廠環境、管理者和工人的素質等。

總結老干媽和可口可樂公司的實踐證明，品牌建設工作要不斷重復出現統一識別符號，方可獲得乘積一樣的數學效果。