雪泉大麥青汁品牌全案服務(wù)
【項目背景】
酒泉西部農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于1996年，是目前中國西部集蔬菜種植、加工、貯藏、出口為一體的規(guī)模化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)和國家級高新技術(shù)企業(yè)。多年以來，不斷的發(fā)展創(chuàng)新，公司憑借自身的優(yōu)勢及成熟的生產(chǎn)技術(shù)，躋身成為了中國西部最大的真空凍干果蔬生產(chǎn)企業(yè)。
【項目意義】
企業(yè)實力的增強與業(yè)務(wù)面的廣泛拓展，使得西部農(nóng)業(yè)不得不重新定義品牌發(fā)展戰(zhàn)略高度，經(jīng)過一番調(diào)研之后，西部農(nóng)業(yè)最終選定與歐賽斯一起攜手共創(chuàng)這次突破自我局限的戰(zhàn)略之旅。
【服務(wù)內(nèi)容】
一、市場洞察
1、找到青汁品牌新破局點
據(jù)調(diào)查，目前在中國青汁類產(chǎn)品仍屬于健康人群的小眾產(chǎn)品，但潛力卻不容忽視。以中國青汁領(lǐng)導(dǎo)品牌螞蟻農(nóng)場披露的銷售數(shù)據(jù)顯示，螞蟻農(nóng)場大麥若葉青汁單品2017年全年銷售額突破30億元人民幣，并保持著高速增長的趨勢。有業(yè)內(nèi)專家預(yù)測，青汁飲料市場將在5-10年內(nèi)突破千億規(guī)模，是續(xù)“咖啡”之后最有可能成為獨立的主流飲品品類的產(chǎn)品。
“大麥青汁”在國內(nèi)屬于起步期，市場發(fā)展良好，擁有巨大的發(fā)展?jié)摿ΓM者對其關(guān)注大多在“減肥功效上”。
競爭壁壘低，大量品牌進入，消費者并不知道誰更正宗！
進口品牌引領(lǐng)口碑，國產(chǎn)專業(yè)青汁品牌引領(lǐng)銷售額，延伸品牌收割剩余市場。日本青汁品牌已經(jīng)在消費者形成高勢能效應(yīng)，很難與之爭鋒，延伸品牌多為五谷產(chǎn)品衍生品牌，在專業(yè)度上顯然不如我們，因此，國內(nèi)專業(yè)青汁品牌成為主要競爭對手。
各大品牌普遍訴求生產(chǎn)、工藝高，雷同性高。進口品牌種植優(yōu)勢、工藝技術(shù)相對成熟，品牌差異化強，國內(nèi)專業(yè)品牌和延伸品牌在生產(chǎn)、工藝上并無核心差異。
2、西部農(nóng)業(yè)青汁品牌該如何突圍？
在進口青汁品牌力強勢壓制下，國產(chǎn)專業(yè)品牌技術(shù)、工藝、渠道、銷售額領(lǐng)先，延伸品牌瘋狂侵襲的青汁市場大背景下，西部農(nóng)業(yè)青汁品牌該如何突圍？
首先我們來思考一款好青汁標準有哪些？
1）好原料、高品質(zhì)大麥若葉品質(zhì)、無污染、無農(nóng)產(chǎn)；
2）高水平的加工工藝，如真空凍干技術(shù)、超微細壁等；
3）品牌知名度高，渠道優(yōu)勢、更多專業(yè)高勢能人群購買優(yōu)勢。
哪一項是西部農(nóng)業(yè)核心差異點？有沒有機會占據(jù)這個優(yōu)勢？
歐賽斯洞察一：
青汁凍干、細磨加工工藝在行業(yè)已經(jīng)成熟，螞蟻、采蓓、日本青汁等企業(yè)已經(jīng)具備，西部農(nóng)業(yè)無法強力占據(jù)高超技藝核心競爭點。另外在品牌知名度上、螞蟻、漢方已經(jīng)擁有較高的知名度，短期內(nèi)在品牌知名度存在劣勢。
歐賽斯洞察二：
在好原料上面，西部農(nóng)業(yè)大麥青汁的產(chǎn)地條件、生長背景，相比螞蟻、采蓓、五谷磨房等品牌具備核心差異點。
日本大麥青汁品牌：產(chǎn)地不明，且日本核輻射后，日本農(nóng)業(yè)也蒙上陰影；
國內(nèi)直接競爭對手：多在江蘇、浙江工業(yè)區(qū)域，或者多地種植，大麥品質(zhì)無法統(tǒng)一；
五谷雜糧延伸品牌：種植產(chǎn)地不明、無大麥自有種植產(chǎn)地。
所以我們與競爭對手核心差異點是——特色產(chǎn)地環(huán)境的高品質(zhì)大麥若葉原料
1）源自天然祁連雪山水灌溉。祁連山冰雪融水是河西走廊的生命之源，當雪水進入麥田后，可激發(fā)酶的作用，促進大麥新陳代謝；
2）低溫無蟲害，無污染。西北冷涼地區(qū)種植、低溫環(huán)境下生長、以無蟲害影響，基地不使用任何農(nóng)藥和化肥；
3）溫差大，大麥嫩苗更營養(yǎng)。海拔較高，晝夜溫差大，經(jīng)過充分的陽光的照射與優(yōu)質(zhì)雪水的滋養(yǎng)，孕育的大麥嫩苗更為優(yōu)質(zhì)，營養(yǎng)也更為豐富；
4）日本專業(yè)認證機構(gòu)。憑借高品質(zhì)大麥若葉，西部農(nóng)業(yè)青汁，獲得日本國家認證機構(gòu)的有機認證。
二、品牌命名&廣告語
找到品牌低成本傳播記憶點
命名一：雪泉大麥青汁
“雪”代表祁連雪山，意味生長在雪地，擁有天然生長環(huán)境。
“泉”代表泉水的意識，象征純潔、純凈無污染的。
雪泉表示雪的泉水灌溉，和普通大麥更有營養(yǎng)。
大麥青汁代表品類，口語化，更容易理解。
命名二：雪峰大麥青汁
“雪”代表祁連雪山，意味生長在雪地，擁有天然生長環(huán)境。
“峰”代表山峰，寓意山峰，
“雪峰”口語化，更容易被記住
大麥青汁代表品類，一聽就懂。
廣告語一：祁連山天然雪水灌溉而成。
廣告語二：好青汁，選雪泉，雪水灌溉更安全。
三、品牌logo及包裝
找到品牌低成本傳播記憶點
1、創(chuàng)意方向一：
1）品牌logo設(shè)計：
選擇金色配色，可以讓我們的青汁在整個綠色青汁的大環(huán)境下脫穎而出，進一步體現(xiàn)雪山上生長出的青汁更與珍貴，給人高端的感覺。
2） 產(chǎn)品賣點提煉：
用icon形式表現(xiàn)我們青汁的四大特色更為直觀明顯。
3）產(chǎn)品包裝：選用罐裝來體現(xiàn)產(chǎn)品的高端。
內(nèi)包裝手稿
外包裝盒正面視圖，融合雪花和麥苗底紋，金色燙金logo。包裝盒畫面，整個使用插畫效果描繪了山下農(nóng)民們收割大麥的場景。
2、創(chuàng)意方向二
1）品牌logo設(shè)計：
2）產(chǎn)品包裝：
禮盒裝：
普通禮盒包裝：
歐賽斯渴望與眾不同。
歐賽斯渴望成為立意高遠、格局宏大、思維深邃、洞察深刻、商業(yè)敏銳，渾身上下又充滿了創(chuàng)新的氣息的公司。
歐賽斯研究的是新時代背景下，面向新消費者，在媒體環(huán)境下的品牌及營銷突破之道；
1、泛90后消費群體崛起，消費升級的背景下，消費者主權(quán)大幅度提升背景下的品牌及營銷突破之道；
2、 品牌傳播發(fā)生深度變革，傳播主陣地從電視端向移動端轉(zhuǎn)型時代背景下的品牌及營銷突破之道；
3、 品牌傳播背景噪音指數(shù)級上升，消費者品牌接觸點大幅度增加的時代背景下的品牌及營銷突破之道；
一個以產(chǎn)品為中心的時代坍塌了，一個以消費者為中心的時代到來了，世界的變化比想象得還要快，商業(yè)模式迭代的速度正在加速，一個通過新思維、新策略、新創(chuàng)意、新營銷用突破性的想法在新時代創(chuàng)造大品牌，成就新冠軍的時代到來了，這就是歐賽斯要做的所有事情。
歐賽斯不認為自己單純是一家策劃公司，或者說是一家創(chuàng)意公司，或者說是一家數(shù)字營銷公司，歐賽斯更愿意認為自己是一家戰(zhàn)略與技術(shù)驅(qū)動型的品牌咨詢創(chuàng)意公司，歐賽斯認為當咨詢顧問懂得創(chuàng)意的時候是偉大的，歐賽斯認為當品牌開始擁抱數(shù)字化手段的時候是偉大的，歐賽斯是認為當嚴謹?shù)纳虡I(yè)邏輯與腦洞打開的創(chuàng)意發(fā)想相結(jié)合是偉大的，歐賽斯認為系統(tǒng)化的品牌咨詢與最前沿的技術(shù)相結(jié)合是偉大的；歐賽斯立志于用前瞻性的視野、時代發(fā)展的高度、對商業(yè)深刻的理解及洞察構(gòu)筑歐賽斯的方法論體系。
歐賽斯渴望用領(lǐng)先的思想、正確的方法及多元化優(yōu)秀的人才武裝自己，歐賽斯努力工作、深度學習，歐賽斯開放、共享、迭代、跨界，建立一個“以奮斗者為本”的學習型組織，打造一個“不斷迭代、兼收并蓄”自我更新的知識管理體系。
歐賽斯認為要達到以上目的，需要實現(xiàn)統(tǒng)一及多元矛盾統(tǒng)一。統(tǒng)一即六大統(tǒng)一：價值觀統(tǒng)一、文化統(tǒng)一、方法論統(tǒng)一、形象統(tǒng)一、管理統(tǒng)一、財務(wù)統(tǒng)一；多元即人才多元、團隊多元、策略多元、創(chuàng)意多元、風格多元、設(shè)計多元。
歐賽斯認為思想是戰(zhàn)略、策略、創(chuàng)意及設(shè)計背后的根本源動力，思想產(chǎn)品及成功案例是歐賽斯的追求目標，也是本質(zhì)。
歐賽斯如何做事
1. 以始為終：目標為導(dǎo)向
2. 三大思維基石：戰(zhàn)略思維（Strategic Thinking）、創(chuàng)意思維（Design Thinking）、數(shù)字思維（Digital Thinking）
3. 銷售力：短期、中期、長期的盈利能力
4. 一件事：頂層設(shè)計只能有一個主腦，每一個驅(qū)動引擎都需要系統(tǒng)化打造， 一體化成型。
5. 做正確的事，把正確的事做好：一個是頂層設(shè)計，一個是執(zhí)行，兩手抓，兩手都要硬；戰(zhàn)略上藐視敵人，戰(zhàn)術(shù)上重視敵人。
6. 跨界及融合：創(chuàng)意能力最強的品牌戰(zhàn)略公司及營銷能力最強的數(shù)字創(chuàng)意公司。
7. 開放及迭代：開放能打敗封閉，快速迭代將會打敗一成不變，這個是我們的做事方式，甚至是我們的信仰。
8. 正道誠信、真知灼見：思考、說話、做事的出發(fā)點是純粹善良的；真知灼見；至誠勝于至巧。
